백미를 물에 담가두면 며칠 내로 썩는다. 그러나 현미를 물에 담가두면 싹이 난다. 현미는 그 내피(內皮)와 배아(胚芽) 속에 효소가 있어 쌀 스스로의 영양분을 소화해서 싹이 나고 자라게 한다. 그렇기 때문에 백미는 죽은 쌀이고 현미는 살아있는 쌀이다. -김정문 오늘의 영단어 - desolate : 황폐한, 황량한, 쓸쓸한: 황폐케 하다, 쓸쓸하게 하다오늘의 영단어 - unicameral : 상하양원이 아닌 단원제의오늘의 영단어 - director : 국장오늘의 영단어 - exposure : 노출, 공개, 폭로, 발각, 적발오늘의 영단어 - HMMC : Hyundai Merchant Marine Co.: 현대상선(주)오늘의 영단어 - cough : 기침하다: 기침, 헛기침오늘의 영단어 - electoral district : 선거구한국에서 감독이 시키는 대로만 했는데, 한국 선수들은 감독을 비롯한 주위 눈치를 너무 많이 의식하면서 경기를 하는데 그래가지고는 발전이 없다. 한국 축구는 속도가 너무 느리고 유기적인 플레이에 문제가 있다. 체력도 더 길러야 되고 특히 생각하는 플레이를 해야 한다. -거스 히딩크 검둥개 돼지 편이다 , 인연 있는 데로 따르게 마련이라는 말.